Tips Menyiapkan Tumis Daging Kambing di Hari Raya Idul Adha

Tips Menyiapkan Menu Tumis Daging Kambing di Hari Raya Idul Adha, dihari raya kurban (idul adha)Daging kambing biasanya memang terkenal jika dibuat sate, tapi kali ini kita akan membuat kreasi lain dari daging kambing ini dan Jangan pernah melewatkan menu yang satu ini, selain nikmat tumis daging kambing ini pasti akan menambah selara makan keluarga anda,berikut cara membuatnya

Bahan Masakan tumis Daging Kambing:

* 1/4 daging kambing tanpa lemak

* 2 buah bawang bombay( iris halus )
* 4 saset kecap manis
* 1/2 gelas air
* 2 lbr daun salam
* 1 ptg lengkuas( memarkan )
* 1 ptg jahe( memarkan )
* 1 btg sereh( memarkan )
* 4 sdm minyak goreng
* gula, garam secukupnya

Bumbu:

* 4 siung bawang putih
* 1 sdt lada

Cara Membuat Masakan Tumis Daging Kambing :

1. Rebus daging kambing sampai empuk,angkat, potong-
2. potong, tiriskan( air rebusan dibuang )
3. Haluskan bumbu, tumis sampai harum bersama bawang
4. bombay, masukkan air, kecap, jahe, lengkuas,sereh,
5. garam, gula, didihkan.
6. Kemudian masukkan daging,aduk-aduk sampai bumbu
7. meresap, angkat, taburi bawang goreng.

selamat mencoba!

sumber

Penulis : Much Chadziq Charisma ~ Sebuah blog yang menyediakan berbagai macam informasi

Artikel Tips Menyiapkan Tumis Daging Kambing di Hari Raya Idul Adha ini dipublish oleh Much Chadziq Charisma pada hari Kamis, 25 Oktober 2012. Semoga artikel ini dapat bermanfaat.Terimakasih atas kunjungan Anda silahkan tinggalkan komentar.sudah ada 0 komentar: di postingan Tips Menyiapkan Tumis Daging Kambing di Hari Raya Idul Adha